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Torte di Pasticceria
Cheesecake monterosa - 1,3 Kg
Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline.
12 porzioni.
12 porzioni.
€34,66 IVA esclusa
Choco Nocciola - 1,2 Kg
Pan di Spagna al cacao con crema alla nocciola e cioccolato, decorata con riccioli di cioccolato.
14 porzioni.
14 porzioni.
€34,66 IVA esclusa
Chocolate Temptation - 1,3 Kg
Crema con cioccolato con cacao monorigine dell’Ecuador, crunch alla nocciola e crema alla nocciola tra due strati di morbido Pan di Spagna al cacao, ricoperta da una gustosa glassa al cioccolato.
12 porzioni.
12 porzioni.
€30,64 IVA esclusa
Chocolate trilogy - 1,2 Kg
Torta con creme al cioccolato amaro, bianco e al latte, con Pan di Spagna al cacao.
12 porzioni.
12 porzioni.
€34,56 IVA esclusa
Fragoline - 1,3 Kg
Pasta frolla con crema al gusto di vaniglia e fragoline.
14 porzioni.
14 porzioni.
€33,03 IVA esclusa
Crostata frutti di bosco e mascarpone - 1,35 Kg
Pasta frolla con mousse al mascarpone e granella di pistacchio con frutti di bosco.
14 porzini.
14 porzini.
€30,41 IVA esclusa
Delizie al limone - 1,3 Kg
Cupole di Pan di Spagna con crema e glassa al limone.
11 porzioni.
11 porzioni.
€30,94 IVA esclusa
Mousse limone - 1,15 Kg
Mousse di crema di limoni siciliani con salsa al limone.
12 porzioni.
12 porzioni.
€32,16 IVA esclusa
Profiterol bianco - 1,1 Kg
Bignè con crema al cioccolato e ricoperti con crema al gusto vaniglia.
8 porzioni.
8 porzioni.
€21,87 IVA esclusa
Profiterol scuro in vassoio - 1,3 Kg
Bignè con crema al gusto vaniglia e ricoperti con crema al cioccolato.
8 porzioni.
8 porzioni.
€21,87 IVA esclusa
Sacher - 0,800 Kg
Pan di Spagna al cacao con farcitura all'albicocca, ricoperto al cioccolato.
10 porzioni.
10 porzioni.
€34,68 IVA esclusa
St. Honorè - 1,0 Kg
Pan di Spagna con creme al gusto vaniglia, cioccolato e bignè con crema pasticcera.
10 porzioni.
10 porzioni.
€29,89 IVA esclusa
Selva nera - 1,15 Kg
Pan di Spagna al cacao con crema , ciliegie amarenate e crema al cioccolato, decoro al cioccolato.
12 porzioni.
12 porzioni.
€32,70 IVA esclusa
Tiramisu' con doppio savoiardo - 1,05 Kg
Crema al mascarpone e doppio strato di savoiardi inzuppati al caffè.
12 porzioni.
12 porzioni.
€30,98 IVA esclusa
Tiramisu' in vaschetta - 1,0 Kg
Pan di Spagna con creme allo zabaione e caffè.
12 porzioni.
12 porzioni.
€25,79 IVA esclusa
Tiramisu' big - 1,75 Kg
Pan di Spagna inzuppato al caffè e crema allo zabaione.
20 porzioni.
20 porzioni.
€23,82 IVA esclusa
Cioccolato e pere - 1,4 Kg
Pasta frolla con crema al cioccolato, riccioli di cioccolato fondente e pere.
14 porzioni.
14 porzioni.
€31,18 IVA esclusa
Ricotta e pere - 1,10 Kg
Biscotto alla nocciola farcito con crema alla ricotta e pere.
12 porzioni.
12 porzioni.
€30,41 IVA esclusa
Ricotta e Pistacchio - 1,1 Kg
Crema di pistacchio e ricotta fra morbidi Pan di Spagna, decorata con granella di pistacchi e nocciole.
12 porzioni.
12 porzioni.
€32,49 IVA esclusa
Torta al limone - 1,0 Kg
Pasta frolla con crema di limoni siciliani ricoperta di meringa flambè.
14 porzioni.
14 porzioni.
€31,18 IVA esclusa
Tartufata - 1,05 Kg
Pasta sfoglia e Pan di Spagna farciti con crema pasticcera e crema al gusto vaniglia, decoro al cioccolato.
12 porzioni.
12 porzioni.
€32,70 IVA esclusa
Cocco Nocciola - 1,25 Kg
Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapé.
12 porzioni.
12 porzioni.
€30,41 IVA esclusa
